O segredo do Brazero BBQ: Defumação artesanal

Com pouco tempo de funcionamento, o Brazero BBQ já se tornou destaque em Jandaia do Sul. O segredo? A defumação artesanal, técnica que garante sabor intenso e textura suculenta aos pratos, principalmente aos burgers, carro-chefe da casa.

Cada carne é preparada com tempo, paciência e técnica, resultando em uma explosão de sabor a cada mordida. Um dos pratos mais pedidos é a batata frita com Pulled Pork, combinação que une crocância e carne desfiada defumada no ponto certo.

Com ambiente acolhedor e proposta inovadora, o Brazero BBQ vem se firmando como referência gastronômica na região. Para quem busca uma experiência autêntica e sabor marcante, é parada obrigatória.